Phần lớn người tiêu dùng Việt Nam đang sử dụng bếp gas. Trong khi, bếp từ chỉ mới đang dần thay thế cho các sản phẩm bếp gas trong các gia đình. Thế nhưng, cũng không vì vậy mà những chiếc bếp gas mất đi giá trị sử dụng của nó. Vậy, các khách hàng nên dùng bếp từ hay bếp gas để nấu ăn? Hãy cùng Bếp Việt tìm hiểu trong bài biết sau đây nhé!

HIỆU SUẤT KHI SỬ DỤNG CỦA BẾP TỪ VÀ BẾP GAS

Trong các loại bếp phổ biến trên thị trường hiện nay thì bếp gas có hiệu suất hoạt động thấp nhất chỉ ở mức 40%, trong khi bếp điện và bếp từ có hiệu suất cao hơn là 60% và 90%.

Nguyên nhân do bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ của dòng điện Fu-cô. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng được đặt dưới mặt kính, sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên bề mặt bếp và tác động vào đáy nồi nhiễm từ đặt trên mặt bếp sinh ra nhiệt. Phần nhiệt lượng được sinh ra này chỉ tác động vào phần đáy nồi và không hề tác động vào mặt kính. Do vậy mà hiệu suất nấu nướng của bếp từ có thể đạt tới 90%.

Còn đối với bếp gas, nhiệt lượng được truyền từ bếp tới nồi. Bởi vậy, bếp gas chỉ sở hữu được 50% hiệu suất đun nấu, còn 50% nhiệt lượng còn lại bị thất thoát ra bên ngoài môi trường nên khá tốn gas.

Như vậy, khi xét về hiệu suất hoạt động thì sử dụng bếp từ sẽ giúp bạn tiết kiệm hơn nhiều so với bếp gas.

BẾP GAS HAY BẾP TỪ TIỆN DỤNG HƠN?

Nếu bạn nấu nướng bằng bếp gas, bạn có thể nấu được với tất cả các loại nồi khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn nấu nướng bằng bếp từ bạn sẽ cần sử dụng những loại nồi chuyên biệt được làm bằng vật liệu có từ tính tốt.

Ở bếp từ lại có nhiều tính năng hiện đại hơn rất nhiều so với bếp gas. Bếp điện từ đun nấu thức ăn rất nhanh nên đôi khi sẽ làm thức ăn trong nồi bị cháy. Sử dụng bếp điện từ sạch sẽ hơn, không gây ra khói nên giúp bảo vệ môi trường. Ngoài ra, sau khi nấu ăn bằng bếp từ bạn sẽ có thể dễ dàng lau chùi và vệ sinh cho bếp.

BẾP TỪ HAY BẾP GAS AN TOÀN HƠN?

Khi sử dụng bếp từ để nấu ăn trong gia đình, bạn sẽ hoàn toàn được yên tâm về độ an toàn của bếp. Trong khi nấu, bếp hoàn toàn không sinh ra khí CO2 ra ngoài môi trường.  Ngoài ra, bếp từ sở hữu nhiều tính năng an toàn thông minh như: Chế độ khóa an toàn trẻ em, chế độ tự động nhận diện đáy nồi, tự ngắt khi không hoạt động, chế độ hẹn giờ riêng biệt cho từng vùng nấu…

Ngược lại, khi bạn sử dụng bếp gas bạn se phải đối mặt với nguy cơ cháy nổ khí gas luôn luôn rình rập. Không những vậy, khí CO2 sinh ra trong quá trình nấu ăn bằng bếp gas sẽ gây hại cho sức khỏe của con người nếu tiếp xúc thường xuyên.

ĐỘ BỀN

Theo nghiên cứu, độ bền của bếp gas sẽ ở khoảng 8-10 năm, tuy nhiên, ở bếp từ, chúng ta không thể đo được tuổi thọ của nó vì sản phẩm này rất bền.

Ban đầu, bạn sẽ cần bỏ ra mức chi phí khoảng 7-8 triệu đồng cho một chiếc bếp từ và khoảng 2 triệu đồng cho một chiếc bếp gas. Tuy nhiên, nếu xét về mức độ tiêu hao về sau, độ an toàn và độ bền thì có vẻ, bếp từ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo hơn so với bếp từ.

ĐỘ THẨM MỸ

So với bếp gas thì bếp từ có thiết kế gọn gàng và thẩm mỹ hơn rất nhiều.

Như vậy, có thể thấy rằng, khi so sánh giữa bếp từ và bếp gas ở những phương diện khác nhau thì bếp từ hoàn toàn chiếm ưu thế hơn so với bếp gas. Hi vọng, những thông tin đưa ra trong bài viết đã giúp bạn yên tâm hơn khi lựa chọn giữa bếp gas và bếp từ.

Để được tư vấn những sản phẩm tốt nhất bạn có thể đến ngay các cửa hàng của Bếp Việt, hoặc gọi đến số hotline 0968.84.3939. Bếp Việt rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!