Nấu ăn trên bếp từ mà bạn đặt nồi chảo lên mãi không thấy nóng hay nóng rất kém? Nếu gặp tình huống này quý khách hay tham khảo một vài nguyên nhân thử xem tai sao bếp từ lại không nóng như vậy nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng. Để những trải nghiệm nấu ăn trở nên thú vị hơn.

SỬ DỤNG NỒI CHẢO KHÔNG PHÙ HỢP

Khi mới chuyển từ nấu gas sang nấu từ, rất nhiều gia đình còn một số bộ nồi hay chảo cũ sử dụng từ bếp gas, một số người không biết nên đặt nấu trên bếp từ và thấy cảnh báo lỗi E0 hoặc không nhận nồi. Đây là do bếp từ khá kén nồi,chảo chỉ những bộ nồi từ chuyên dụng, chảo từ thì mới có thể nấu ăn thoải mái trên bếp từ được.

Quý khách tham khảo: Nồi dùng cho bếp từ

Sử dụng nồi chảo phù hợp cho bếp từ

Tại sao lại như vậy? Do nguyên lý nấu ăn của bếp từ là sử dụng từ tính để đun nấu dựa theo nguyên lý dòng điện Fu-cô, dòng từ tính từ mâm từ kích thích các phân tử đáy nồi dao đông sinh ra nhiệt nấu chín thức ăn trong nồi. Phương pháp nấu ăn này có thể chuyển hóa tới 90% lượng điện năng tiêu thụ thành nhiệt năng đun nấu. Chính vì vậy các bộ nồi chảo thủy tinh, sứ, inox không có từ tính... đều không sử dụng được trên bếp từ.

Khắc phục: Sử dụng các bộ nồi chuẩn của bếp từ, sử dụng đế chuyển nhiệt cho các nồi, chảo kén từ. Khi bếp báo lỗi quý khách kiểm tra lại nồi xem có tương thích với bếp từ hay không.

DÙNG NỒI CHẢO KÍCH THƯỚC QUÁ NHỎ

Nguyên nhân: Một số bếp từ sử dụng vòng từ đơn nên các nồi size quá nhỏ đặt lên bếp sẽ không sử dụng được. Lúc này bếp sẽ báo lỗi E0.

Dùng nồi chảo đúng kích thước trên bếp từ

Khắc phục: Quý khách chọn lựa các bộ nồi chảo có kích thước phù hợp với bếp, thông thường các bộ nồi dùng cho bếp từ zize đáy từ 16-28 cm là phù hợp nhất để tận dụng tối đa hiệu quả đun nấu của bếp từ.

ĐẶT DỤNG CỤ NẤU KHÔNG CHÍNH GIỮA VÙNG NẤU

Nếu bạn nấu ăn các size nồi 24-28 cm nên chọn các vùng từ có kích thước từ 18 cm trở lên để đảm bảo bếp sinh nhiệt được tốt nhất. Đặt nồi có size đáy quá lớn lên vùng nấu tử nhỏ sẽ rất lâu nóng hoặc nóng không đều khiến thức ăn nấu không được ngon hoặc sẽ không nấu ăn được do bếp cảnh báo lỗi. Đặt nồi ở chính giữa vùng nấu giới hạn sẽ giúp nấu ăn nhanh hơn tiết kiệm điện hơn.

Đặt nồi đúng kích thước giữa vùng nấu

Với các bếp vòng từ kép đặt nồi chính giữa bếp, từ tính sẽ được kích hoạt trong vùng nấu giúp tiết kiệm điện năng. Điều này cũng giúp các bếp sử dụng vòng từ đơn nấu ăn nhanh hơn do tập trung nhiệt ở đáy nồi tốt hơn.

ĐIỆN ÁP QUÁ NHỎ

Trong quá trình nấu ăn, chọn mức công suất phù hợp với từng món ăn sẽ giúp nấu ăn ngon hơn và nhanh hơn. Nếu chọn mức công suất quá nhỏ 1-2-3 để đun 1 lít nước sẽ mất khoảng 15 phút hoặc lâu hơn hoặc không sôi do nhiệt độ lúc này chỉ từ 60 - 120 độ. Vậy nên chọn mức công suất phù hợp sẽ giúp nấu ăn nhanh hơn, ngon hơn.

Điện áp quá nhỏ

Các mức công suất phù hợp nhu cầu nấu ăn theo định mức bếp từ từ 1-9 theo công suất như sau:

- 1-3 sử dụng để dã động, hầm thức ăn, ủ thức ăn khi đã nấu chín.

- 4-5-6-7-8 đây là các mức công suất thường được sử dụng phổ biến để chiên, xào, rán, tùy vào lượng thức ăn, kích thước đáy nồi mà chọn lựa cho phù hợp.

- 9-Booster đây là mức công suất cao nhất, mức này thường được sử dụng để hầm, ninh, đun nước hiệu quả.

ĐIỆN ÁP KHÔNG ỔN ĐỊNH

Đây cũng là nguyên nhân chính của nhiều gia đình khi nấu ăn trong giờ cao điểm hoặc điện áp gia đình thất thường.

Khắc phục bằng cách sử dụng riêng cho bếp một attomat và lắp hệ thống ổn áp để đảm bảo đủ tải cho gia đình và ổn định điện năng đun nấu giúp bếp ổn định và nấu ăn nhanh hơn.

>>> Xem ngay 200+ bếp từ tại Bếp Việt để chọn lựa mẫu bếp từ tốt nhất cho gia đình mình nhé! Nấu ăn sẽ là những trải nghiệm thú vị bên gia đình và người thân!

Công Trần